Basistraining gastvrijheid - Haagse Horecabeurs

In deze training worden de medewerkers getraind in de basisregels van het serveren van dranken en gerechten. Ook krijgen zij meer kennis over wat gastvrijheid inhoudt en wat van hun verwacht wordt op de werkvloer. Met deze praktische tips krijgen zij meer zelfvertrouwen en zullen zij gemakkelijk kunnen aanpassen aan iedere situatie.

Voor wie?

Deze training/workshop is voor startende medewerkers of zonder opleiding in de horeca.

Inhoud van de training/workshop

Aan het einde van deze drie uur weet de deelnemer hoe te handelen bij:

• Welkom van de gast
• Verblijf van de gast
• Afscheid van de gast
• Gastgerichtheid
• Klachten
• Service & aftersales
• Etiquette
• Basis serveren van food & beverages
• Draagtechnieken
• Openen van een fles wijn

Na deze praktische training/workshop zijn de deelnemers in staat meer uit hun werk te halen en een optimale beleving te realiseren. Weten zij hoe ze echte verbinding maken met gasten en waarmee ze gasten fan van jouw restaurant maken. Weten zij hoe ze gasten zich echt welkom kunnen laten voelen. Het werkplezier zal worden vergroot en het resultaat zal worden verbeterd.

Trainingsduur is maximaal 3 uur.

Kosten en betaling

Als je je aanmeldt, rekenen wij ook op je komst. Bij niet tijdige afmelding of no show brengen wij € 50 (ex. btw) administratiekosten in rekening. Je kunt je tot uiterlijk twee werkdagen van tevoren per e-mail afmelden bij khncursussen@khn.nl.

Meer informatie en/of vragen

Trainingen kunnen altijd incompany aangeboden worden. Meer weten? Mail naar khncursussen@khn.nl of bel naar 0348 48 94 76.