Schenk je alcoholhoudende dranken in een horecabedrijf of op een evenement? Dan zal de leidinggevende of jezelf in het bezit moeten zijn van een SVH Verklaring Sociale Hygiëne.

Een driedaagse training voor aanstormend leermeester talent. In deze training leert de deelnemer hoe je een leerling begeleid, motiveert, hoe je een duidelijke instructie geeft en hoe je omgaat met verschillende leerlingen.

Een tweedaagse training voor beginnend leiderschap. In deze training wordt de basiskennis behandeld die nodig is om mensen aan te sturen, een team te leiden en met de horeca-drukte om te gaan.

Als werkgever ben je verplicht om maatregelen te treffen voor interne hulpverlening. Op grond hiervan moet je één of meer medewerkers aanwijzen als bedrijfshulpverlener.

In de 1-daagse HACCP cursus behandelen we alle regels in de Hygiënecode op een praktijkgerichte manier. Na het volgen van de cursus voldoe je aan de eisen die in de Warenwet worden gesteld en beschik je over alle kennis die je nodig hebt om voedsel veilig te bereiden.

Leer alles over de 14 wettelijk verplichte Allergenen, wat het verschil is tussen een voedselallergie en een voedselintolerantie, hoe je allergeneninformatie kunt verzamelen en registreren en hoe je op een goede manier allergeneninformatie kunt communiceren.

Unfortunately, in the hospitality industry you may encounter resistance and aggressive behaviour from guests. For example, guests who make demands, or guests who do not follow instructions from your staff.

Good working conditions for your employees are important, in order to ensure there will be no negative effects on their health, safety and welfare. The employer should therefore designate one or more employees as emergency response officers.

Helaas kun je in de horeca te maken krijgen met weerstand en agressief gedrag van gasten. Bijvoorbeeld gasten die eisen stellen of gasten die de instructies van jouw medewerkers niet opvolgen.

Wil jij leren hoe je effectief kunt handelen bij een potentiële overval? In deze overvalpreventietraining krijg je concrete handvatten en leer je wat je moet doen om voor jouw eigen veiligheid en die van je medewerkers en gasten te zorgen.