Wil jij een nieuwe horecazaak starten? KHN geeft tips! Speciaal voor jou hebben we een gratis KHN ondernemersgids gemaakt over starten in de horeca.
Download een model financieel plan voor je ondernemingsplan bij het starten van jouw restaurantbedrijf, lunchroom, snackbar etc.
Om voor een veilige werkomgeving te zorgen is een modelprotocol ongewenst gedrag belangrijk. Hiervoor kun je ons modelprotocol gebruiken!
Download een modelbrief (en herinnering) aan de verhuurder over herstel- en onderhoudswerkzaamheden aan het pand in Word.
Als je aan de medewerker spullen, zoals bedrijfskleding of een mobiele telefoon, ter beschikking stelt dan is het belangrijk om daar duidelijke afspraken over te maken. Dat kan in een bruikleenovereenkomst.
Naar aanleiding van een brief van de verhuurder kun je met deze voorbeeldbrief onder jouw voorwaarden akkoord gaan met de door verhuurder voorgenomen bouwplannen betreffende het pand, waarin je het bedrijf uitoefent.
Gemeenten kunnen een veiligheidsplan eisen voor het verlenen van een vergunning of ontheffing. Download hier een voorbeeld veiligheidsplan.
Bij huur van een bedrijfsruimte is het mogelijk om het huurcontract aan de nieuwe huurder over te dragen door een indeplaatsstelling huurovereenkomst.
Bij huur van een bedrijfsruimte is het mogelijk om het huurcontract aan de nieuwe huurder over te dragen door een indeplaatsstelling huurovereenkomst.
Vermoed je een geval van oneerlijke concurrentie door een paracommerciële instelling? Neem dan contact op met jouw lokale KHN-bestuur. Zij kunnen controleren of jouw vermoeden klopt, en contact opnemen met de gemeente. Je kunt ook zelf een handhavingsverz
Download hieronder de modelbrief bevestiging van ontzegging toegang tot je bedrijf.
KHN heeft een modelbrief voor de zakelijke afwikkeling bij overlijden medewerker voor je opgesteld. Download hier de modelbrief.
Download de modelbrief om je verhuurder te vragen af te zien van een huurverhoging aan de hand van het indexatiecijfer.
Download het programma in Excel, waarmee je een snelle menu-engineering analyse kunt doen.
Op zoek naar een voorbeeld studieovereenkomst? Download hier een voorbeeld van een studieovereenkomst in Word.
Stoppen met jouw bedrijf. Een groot en zwaar besluit. Waar moet je op letten? KHN heeft een checklist voor je opgesteld.
Download het concept-calamiteitenplan voor hotels in Word. In dit document vindt je standaardprocedures en maatregelen die je op je bedrijf kunt toepassen.
Download een model geheimhoudingsverklaring in Word in het kader van de AVG/Privacywetgeving.
Download een model privacyverklaring in Word in het kader van de AVG/Privacywetgeving.
Download een model verwerkersovereenkomst in Word in het kader van de AVG/Privacywetgeving.
Basic training for Emergency Response Officer
The emergency response officer will act as a first response unit before the professional emergency services arrive, such as police, fire and/or ambulance. KHN Amsterdam and BRN Brandbeveiliging have developed a one-day Emergency Response Officer training course (+ e-learning).
Die krant die graag een quote van jou wil over het personeelstekort in jullie afdeling. Of een cameraploeg die een medewerker komt interviewen. Natuurlijk weet jij alles van de inhoud. Maar hoe voorkom je dat woorden uit hun verband worden gerukt of dat je helemaal niet uit je woorden komt door kritische of onverwachte vragen? Deze mediatraining leert jou om zelfverzekerd en overtuigend op te treden in de media.
In het kort
- Je leert hoe je jouw mediaoptreden kunt voorbereiden.
- Je leert bepalen wat de belangrijkste boodschap is die je wilt overbrengen.
- Je leert alles over 'framing'; hoe kleur je de boodschap in mijn voordeel?
- Je leert effectief reageren en omgaan met kritische vragen.
Cursustijden
09.30 - 14.15 uur (inclusief lunch)
Kosten en betaling
Deelname is voor bestuurders van KHN gratis, maar natuurlijk niet vrijblijvend. Als ondernemer weet jij als geen ander hoe vervelend het is als mensen niet of te laat annuleren. Ben je onverhoopt toch verhinderd? Geef dit dan zo snel mogelijk (uiterlijk 4 werkdagen voor de trainingsdatum) aan ons door via khncursussen@khn.nl.
Een driedaagse training (inclusief examen) voor aanstormend leermeester talent. In deze training leert de deelnemer hoe je een leerling begeleid, motiveert, hoe je een duidelijke instructie geeft en hoe je omgaat met verschillende leerlingen. Op dag 1 en 2 wordt de deelnemer klaargestoomd voor het examen dat zal plaatsvinden op dag 3.
Die krant die graag een quote van jou wil over het personeelstekort in jullie afdeling. Of een cameraploeg die een medewerker komt interviewen. Natuurlijk weet jij alles van de inhoud. Maar hoe voorkom je dat woorden uit hun verband worden gerukt of dat je helemaal niet uit je woorden komt door kritische of onverwachte vragen? Deze mediatraining leert jou om zelfverzekerd en overtuigend op te treden in de media.
In het kort
- Je leert hoe je jouw mediaoptreden kunt voorbereiden.
- Je leert bepalen wat de belangrijkste boodschap is die je wilt overbrengen.
- Je leert alles over 'framing'; hoe kleur je de boodschap in mijn voordeel?
- Je leert effectief reageren en omgaan met kritische vragen.
Cursustijden
09.30 - 14.15 uur (inclusief lunch)
Kosten en betaling
Deelname is voor bestuurders van KHN gratis, maar natuurlijk niet vrijblijvend. Als ondernemer weet jij als geen ander hoe vervelend het is als mensen niet of te laat annuleren. Ben je onverhoopt toch verhinderd? Geef dit dan zo snel mogelijk (uiterlijk 4 werkdagen voor de trainingsdatum) aan ons door via khncursussen@khn.nl.
Om jouw werk als KHN-bestuurder goed te kunnen doen, is het fijn als je weet hoe KHN georganiseerd is, wat jouw rol is en bij wie je met welke vragen terecht kunt. Daarnaast geven we basic tips over woordvoering en hoe je een succesvol lobbytraject opzet bij jouw gemeente. Wij geloven dat je het meeste leert van een ervaring, daarom ga je zelf aan de slag aan de hand van een casus.
Voor wie?
De KHN-bestuurderstraining is bedoeld voor recent benoemde KHN-bestuurders. Maar ook als je al even bestuurder bent en nog niet eerder hebt deelgenomen, is deze training zeker de moeite waard.
Inhoud van de bestuurderstraining
Na het volgen van deze training weet je:
- Hoe de vereniging KHN en het Bedrijf KHN georganiseerd is
- Hoe je als bestuurder de stem wordt van jouw KHN-afdeling
- Wat KHN allemaal doet
- Welke ondersteuning je kunt krijgen van jouw regiomanager
Er wordt ingegaan op verschillende aspecten van (online) communicatie. Ook bespreken we een case uit de praktijk die wordt afgesloten met een aantal tips die je mee kunt nemen naar de dagelijkse praktijk.
Cursustijden
10.00 - 13.00 uur (inclusief lunch)
Kosten en betaling
Deelname is voor bestuurders van KHN gratis, maar natuurlijk niet vrijblijvend. Als ondernemer weet jij als geen ander hoe vervelend het is als mensen niet of te laat annuleren. Ben je onverhoopt toch verhinderd? Geef dit dan zo snel mogelijk (uiterlijk 4 werkdagen voor de trainingsdatum) aan ons door via khncursussen@khn.nl.
Training voor beginnend leiderschap
Een tweedaagse training voor beginnend leiderschap. In deze training wordt de basiskennis behandeld die nodig is om mensen aan te sturen, een team te leiden en met de horeca-drukte om te gaan. Professioneel Leidinggeven in de horeca is een vak apart.
Training 'Omgaan met ongewenst gedrag en agressie' (halve dag)
KHN organiseert in samenwerking met IVM (www.werkveilig.nl) cursussen over het omgaan met ongewenst gedrag en agressie in de horeca.
Die krant die graag een quote van jou wil over het personeelstekort in jullie afdeling. Of een cameraploeg die een medewerker komt interviewen. Natuurlijk weet jij alles van de inhoud. Maar hoe voorkom je dat woorden uit hun verband worden gerukt of dat je helemaal niet uit je woorden komt door kritische of onverwachte vragen? Deze mediatraining leert jou om zelfverzekerd en overtuigend op te treden in de media.
In het kort
- Je leert hoe je jouw mediaoptreden kunt voorbereiden.
- Je leert bepalen wat de belangrijkste boodschap is die je wilt overbrengen.
- Je leert alles over 'framing'; hoe kleur je de boodschap in mijn voordeel?
- Je leert effectief reageren en omgaan met kritische vragen.
Cursustijden
09.30 - 14.15 uur (inclusief lunch)
Kosten en betaling
Deelname is voor bestuurders van KHN gratis, maar natuurlijk niet vrijblijvend. Als ondernemer weet jij als geen ander hoe vervelend het is als mensen niet of te laat annuleren. Ben je onverhoopt toch verhinderd? Geef dit dan zo snel mogelijk (uiterlijk 4 werkdagen voor de trainingsdatum) aan ons door via khncursussen@khn.nl.
Je leert als voorzitter hoe je een vergadering kunt sturen door een slimme opbouw van de agenda, het doeltreffend aankondigen en bewaken van de agendapunten, tijdig ingrijpen en correct afsluiten. Als deelnemer kun je bijdragen aan dit proces. Je leert alert reageren op de agendapunten, vergadervalkuilen herkennen en een constructieve bijdrage te leveren.
In het kort:
- Je krijgt inzicht en tips om besluitvorming te bespoedigen, afspraken te maken en elkaar daarop aan te spreken.
- Je leert vaardigheden en trucs om deelnemers alert en betrokken te houden.
- Je leert over een slimme opbouw van de agenda en het psychologisch effect van de naam van een agendapunt.
- Je krijgt inzicht in werkvormen die herhaling en monologen kunnen voorkomen.
- Je leert hoe je effectief kunt vergaderen met tijdsdruk
Cursustijden
09.30 - 14.15 uur (inclusief lunch)
Kosten en betaling
Deelname is voor bestuurders van KHN gratis, maar natuurlijk niet vrijblijvend. Als ondernemer weet jij als geen ander hoe vervelend het is als mensen niet of te laat annuleren. Ben je onverhoopt toch verhinderd? Geef dit dan zo snel mogelijk (uiterlijk 4 werkdagen voor de trainingsdatum) aan ons door via khncursussen@khn.nl.
Tijdens de training krijg je handvatten om zelf sterk te argumenteren. Je leert om onderhandeltrucs te doorzien én aan te pakken. Je krijgt concrete tips om jouw gesprekspartner te overtuigen en zo jouw (lobby)doel te bereiken.
In het kort:
- Je leert de do's en dont's aan de hand van de zeven onderhandelfasen.
- Je leert constructief discussieren met de juiste argumenten en tegenargumenten op het juiste moment.
- Je leert onderhandeltrucs ontmaskeren en pareren; herken de list en buig hem om.
- Je leert drogredenen herkennen en weerleggen.
- Je herkent de stijl van verschillende onderhandelaars en weet hoe daarmee om te gaan.
- Aan het einde van de training weet jij met jouw persoonlijke onderhandelstijl het beste resultaat te behalen.
Cursustijden
09.30 - 14.15 uur (inclusief lunch)
Kosten en betaling
Deelname is voor bestuurders van KHN gratis, maar natuurlijk niet vrijblijvend. Als ondernemer weet jij als geen ander hoe vervelend het is als mensen niet of te laat annuleren. Ben je onverhoopt toch verhinderd? Geef dit dan zo snel mogelijk (uiterlijk 4 werkdagen voor de trainingsdatum) aan ons door via khncursussen@khn.nl.
Een driedaagse training (inclusief examen) voor aanstormend leermeester talent. In deze training leert de deelnemer hoe je een leerling begeleid, motiveert, hoe je een duidelijke instructie geeft en hoe je omgaat met verschillende leerlingen. Op dag 1 en 2 wordt de deelnemer klaargestoomd voor het examen dat zal plaatsvinden op dag 3.
Om jouw werk als KHN-bestuurder goed te kunnen doen, is het fijn als je weet hoe KHN georganiseerd is, wat jouw rol is en bij wie je met welke vragen terecht kunt. Daarnaast geven we basic tips over woordvoering en hoe je een succesvol lobbytraject opzet bij jouw gemeente. Wij geloven dat je het meeste leert van een ervaring, daarom ga je zelf aan de slag aan de hand van een casus.
Voor wie?
De KHN-bestuurderstraining is bedoeld voor recent benoemde KHN-bestuurders. Maar ook als je al even bestuurder bent en nog niet eerder hebt deelgenomen, is deze training zeker de moeite waard.
Inhoud van de bestuurderstraining
Na het volgen van deze training weet je:
- Hoe de vereniging KHN en het Bedrijf KHN georganiseerd is
- Hoe je als bestuurder de stem wordt van jouw KHN-afdeling
- Wat KHN allemaal doet
- Welke ondersteuning je kunt krijgen van jouw regiomanager
Er wordt ingegaan op verschillende aspecten van (online) communicatie. Ook bespreken we een case uit de praktijk die wordt afgesloten met een aantal tips die je mee kunt nemen naar de dagelijkse praktijk.
Cursustijden
10.00 - 13.00 uur (inclusief lunch)
Kosten en betaling
Deelname is voor bestuurders van KHN gratis, maar natuurlijk niet vrijblijvend. Als ondernemer weet jij als geen ander hoe vervelend het is als mensen niet of te laat annuleren. Ben je onverhoopt toch verhinderd? Geef dit dan zo snel mogelijk (uiterlijk 4 werkdagen voor de trainingsdatum) aan ons door via khncursussen@khn.nl.
Tijdens de training krijg je handvatten om zelf sterk te argumenteren. Je leert om onderhandeltrucs te doorzien én aan te pakken. Je krijgt concrete tips om jouw gesprekspartner te overtuigen en zo jouw (lobby)doel te bereiken.
In het kort:
- Je leert de do's en dont's aan de hand van de zeven onderhandelfasen.
- Je leert constructief discussieren met de juiste argumenten en tegenargumenten op het juiste moment.
- Je leert onderhandeltrucs ontmaskeren en pareren; herken de list en buig hem om.
- Je leert drogredenen herkennen en weerleggen.
- Je herkent de stijl van verschillende onderhandelaars en weet hoe daarmee om te gaan.
- Aan het einde van de training weet jij met jouw persoonlijke onderhandelstijl het beste resultaat te behalen.
Cursustijden
09.30 - 14.15 uur (inclusief lunch)
Kosten en betaling
Deelname is voor bestuurders van KHN gratis, maar natuurlijk niet vrijblijvend. Als ondernemer weet jij als geen ander hoe vervelend het is als mensen niet of te laat annuleren. Ben je onverhoopt toch verhinderd? Geef dit dan zo snel mogelijk (uiterlijk 4 werkdagen voor de trainingsdatum) aan ons door via khncursussen@khn.nl.
Een succesvolle lobby vraagt om een goede omgang met de lokale overheid. Hoe werkt het bij de gemeente, wie moet je aanspreken, hoe pak je de communicatie aan, en hoe kun je de meeste impact hebben? De lobbytraining helpt jou inzicht krijgen in ‘gemeenteland’ en hoe je daar kunt overtuigen en beïnvloeden. Wij bieden deze training aan voor zowel beginnende als gevorderde lobbyisten.
Cursustijden
09.30 - 14.15 uur (inclusief lunch)
Kosten en betaling
Deelname is voor bestuurders van KHN gratis, maar natuurlijk niet vrijblijvend. Als ondernemer weet jij als geen ander hoe vervelend het is als mensen niet of te laat annuleren. Ben je onverhoopt toch verhinderd? Geef dit dan zo snel mogelijk (uiterlijk 4 werkdagen voor de trainingsdatum) aan ons door via khncursussen@khn.nl.
De mening van media, politici en bewoners wordt sterk beïnvloedt door framing. Ook jouw afdeling kan daar last van hebben. Worden jullie neergezet als rijke lobbyclub of gedupeerde ondernemers? Zijn jullie slap, koppig of constructief en creatief?
Programma
In deze workshop leer je framing herkennen en te pareren met reframing. We gaan aan de slag met jouw eigen of herkenbare casus. De geleerde technieken kun je direct gebruiken bij discussies of gesprekken met collega’s, politici en die relevant zijn voor jullie eigen dagelijkse praktijk.
Cursustijden
09.30 - 14.15 uur (inclusief lunch)
Kosten en betaling
Deelname is voor bestuurders van KHN gratis, maar natuurlijk niet vrijblijvend. Als ondernemer weet jij als geen ander hoe vervelend het is als mensen niet of te laat annuleren. Ben je onverhoopt toch verhinderd? Geef dit dan zo snel mogelijk (uiterlijk 4 werkdagen voor de trainingsdatum) aan ons door via khncursussen@khn.nl.
Training voor beginnend leiderschap. Een tweedaagse training voor beginnend leiderschap. In deze training wordt de basiskennis behandeld die nodig is om mensen aan te sturen, een team te leiden en met de horeca-drukte om te gaan. Professioneel Leidinggeven in de horeca is een vak apart.
De training Overtuigend argumenteren biedt jou handvatten om krachtig te overtuigen.
In het kort
- Je leert te focussen op de beslisser: Wie wil ik overtuigen?
- Je leert jouw non-verbale presentatie te versterken
- Je leert hoe je je het beste kunt voorbereiden op een discussie
- Je leert over de kracht van stijlfiguren: hoe kun je pakkend spreken en snel reageren?
Cursustijden
09.30 - 14.15 uur (inclusief lunch)
Kosten en betaling
Deelname is voor bestuurders van KHN gratis, maar natuurlijk niet vrijblijvend. Als ondernemer weet jij als geen ander hoe vervelend het is als mensen niet of te laat annuleren. Ben je onverhoopt toch verhinderd? Geef dit dan zo snel mogelijk (uiterlijk 4 werkdagen voor de trainingsdatum) aan ons door via khncursussen@khn.nl.